Что такое альтбир? Как готовят традиционное пиво в Дюссельдорфе? Как правильно пить альтбир? В какие пивоварни Дюссельдорфа нужно обязательно зайти и почему? Адреса пивоварен, цены на альтбир и особенности этого напитка - в этом обзоре.
Грюнколь – традиционное немецкое блюдо, которое приготавливается из особого сорта кудрявой капусты, картошки и копченостей. Попробовать этот деликатес туристы могут в Дюссельдорфе. Запить блюдо можно «бархатным воротничком», который для нас больше известен, как шнапс, а если сверху налить Киллепич, то и вовсе получится здорово.
Старый город в Дюссельдорфе знаменит своей лавкой Киллепич, название которой забавно переводится «убийственная выпивка». Это национальная традиционная «рюмочная», в которой подается местный крепкий ликер. Он приготовлен на травах и ягодах, а создали его рецепт во время Второй Мировой Войны в 1945 году.
Дюссельдорфские пивоварни известны по всему миру. Здесь производят самые чистые сорта пива. Особенно популярен сорт пива «Альт». На экскурсии можно увидеть производство собственными глазами и продегустировать волшебный напиток. Пиво действительно живое и является практически местной достопримечательностью.
В конце сентября-начале октября в Мюнхен стекаются любители пива со всего света. Они заранее бронируют отели, билеты и составляют маршруты, чтобы успеть попасть на Терезиентвизен (или лужок, как окрестили его местные жители), заплатить 10 евро за литровую кружку пива и выпить его прямо на месте, во время традиционного праздника пива – Октоберфеста.
