Мощный поисковик гостиниц Купить дешевый авиабилет онлайн! Заказать такси в Европе Секреты дешевых авиабилетов Живые встречи в Европе

Ликёр-бальзам “Киллепич” – традиционный напиток Дюссельдорфа

Подберите по карте отель в Дюссельдорфе на Ваши даты

и начните отслеживать дешевые билеты заранее - то есть прямо сейчас! Или подпишитесь и получайте предложения по выбранным маршрутам на почту.

В Дюссельдорфе вам встретится на пути по Старому городу "Et Kabüffke - Killepitschstube" - это “рюмочная” лавка с чудной надписью Killepitsch. Киллепич - вольно переведу это словообразование (на местном диалекте от слов "килле" и "пиче") как “убийственное пойло”.

Как было решено создателями этого бальзама, спасавшимися в бункере от бомбёжек 1945 года: "Bevor sie ons kille, losse mer uns noch eene pitsche" - это на дюссельдорфском диалекте призыв "пить вопреки грозящей гибели". Выжили с таким оптимистичным настроем и дали новому напитку соответствующее тому девизу название "килле-пич".

Прямо из уличного окошка-прилавка примите маленькую (30 млл) рюмочку ликёра Киллепич-Killepitsch – даже самая значительная тяжесть в желудке (например, после рульки в одном из пивных домов Старого города) исчезает очень быстро.

Киллепич - дюссельдорфский ликёр, продаётся в Старом городе из "рюмочного" окна заведения "Кабюффке" (нем. диалект: "каморка")

Киллепич - дюссельдорфский ликёр, продаётся в Старом городе из "рюмочного" окна заведения "Кабюффке" (нем. диалект: "каморка")

Волшебный целебный напиток, настоянный по секретному рецепту: год томится-настаивается киллепич на 98 траво-ягодных ингридиентах в глиняных бадьях. Только увлекаться им не следует, так как ликёр-то – сорокадвухградусный!

Где?  "Et Kabüffke" Альтштадт, Flinger Str. 1

А так как для приготовления этого бальзама использованы 98 фруктов, трав и специй, невольно хочется спеть"песню сомелье" про то, что они-то и придают дюссельдорфскому ликёру...

"насыщенный цвет махагона, с красноватыми всполохами. Сладкая, расплавленная карамель и коричневые специи в первичном аромате. Бархатные ноты в первом теле, перерастающие в сладковато-горьковатый вкус с великолепными нотами патоки и специй, за которыми следует волна оттенков мяты. Прекрасно сбалансированный и глубокий во вкусе"

- это ли не Песня о вкусе дюссельдорфского ликёра Киллепич. И - "Прост!"

TatjanaSch*Düsseldorf 12 сентября, 2012 Комментариев нет

Вам слово!

Отправляя комментарий, Вы соглашаетесь на условия использования сайта "В Европу" в отношении комментариев:

Автор сайта оставляет за собой право модерировать комментарии. Удаляются комментарии: призывающие к предумышленному нарушению законов, насилию, свержению власти, содержащие угрозу, оскорбляющие других посетителей, разжигающие межнациональную, расовую, религиозную или другую ненависть.

Subscribe without commenting